Une quinzaine de clients ont inauguré le snack du Studio Saglio.10h30, mardi matin. Tout est prêt pour l'ouverture. Au 16 rue Saglio, au cœur de la zone industrielle de la Plaine des Bouchers, les nappes vert-anis recouvrent les tables, les petits pains sont prêts à passer au grill, une musique pop-rock rythme les derniers préparatifs. Richard Hirstel, le gérant de la discothèque le Studio Saglio, inaugurait mardi un nouveau snack, accolé à la salle de spectacle. Une terrasse parsemée de palmiers, une salle décorée d'affiches anciennes : en tout, 70 m2 ont été aménagés pour accueillir les futurs clients. Le patron vise les travailleurs de la zone industrielle.
